Ｑ１５． レストランではどんな食事メニューがありますか？ 　上質でナチュラルなホール野菜、オーガニック野菜をベースにしたお食事をご用意しています。 野菜、果物、ナッツ、種、豆類/豆果、穀類、海草、発酵食品、ハーブ、スパイスなどを素材に使っています。 　天然の香りや食感、味などを、単品またはさまざまに組み合わせて作られるお食事は、食欲をそそり、身体や心、スピリットに栄養をあたえてくれます。 　生きたままの状態、生の食べ物には、気のエネルギーがたっぷり含まれ、食物繊維やビタミン、ミネラル、抗酸化成分も豊富です。 アジアの健康法にもとづいたバランスのよい栄養食品をはじめ、世界中の近代食品栄養学のスペシャリストによって提唱されているお食事を、豊富にご用意しています 。

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